Candela Pandoro

Ricordi di zucchero a velo che danza nell'aria come la prima neve di dicembre, di bambini con le dita appiccicose e il naso bianco, di "dai, ancora una fettina piccolina" sussurrata mentre il sole del mattino illumina la cucina. È il sapore dolce delle mattine di festa, quando il tempo rallenta e la colazione dura fino a pranzo.

A Natale, il pandoro non è solo un dolce: è una scatola dei ricordi che si apre, un rituale che si ripete, un momento di magia che si rinnova. Con la candela Pandoro, abbiamo voluto catturare quell'attimo preciso in cui la scatola blu si apre e il profumo di burro e vaniglia riempie la cucina.

La tavola della colazione ancora apparecchiata anche se è quasi ora di pranzo, le tazze di caffellatte mezze vuote, le briciole sul tavolo che raccontano storie di risate e chiacchiere. Il pandoro al centro, come una stella dorata, che continua a tentare tutti. "Solo un'ultima fetta", e poi un'altra, e un'altra ancora. Le mani dei nonni che affettano con cura "solo un pezzettino", anche se sanno che non sarà mai l'ultimo. I bambini che si contendono lo zucchero a velo rimasto sul fondo della busta, le mamme che fingono di non vedere le dita furtive che rubano un morso.

Pandoro è la fragranza dei ricordi più dolci, quelli che si costruiscono attorno a una tavola nelle mattine di festa. È il profumo della vaniglia che si mescola alle risate, del burro che abbraccia l'aria, dello zucchero che rende tutto un po' più magico. È l'essenza di quei momenti in cui il tempo si ferma e conta solo la gioia di essere insieme.